總本山甑嶽山観音寺
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大根のチーズ羽織り
2014/8/27 精進料理
熱々のふろふき大根にとろけるチーズを一枚載せるだけ。
タバスコをかけて召し上がれ。
この状態で冷えても不思議な触感を味わえます。
